Kuchnia polska w smacznym, zdrowym, roślinnym wydaniu.
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników i dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków! Nowe wydanie Jadłonomii pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i pyszna, jak pierogi ruskie.
Tym razem najsłynniejsza polska znawczyni kuchni roślinnej Marta Dymek, znana z popularnego bloga i programu w TVN, przygotowała mnóstwo roślinnych, sezonowych inspiracji. Przepisy zostały podzielone na sześć rozdziałów, podzielonych zgodnie z porami roku (wliczając przedwiośnie i przedzimie). W książce znajdziecie też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne.
Słowem: gotowanie roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami. Po raz trzeci: pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie wierzyli, że bezmięsny obiad może wywołać wzniosłe emocje. Warto sięgnąć również po wcześniejsze, bestsellerowe Jadłonomie, czyli pierwszą: „Jadłonomia: Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan” oraz „Nową Jadłonomię”, która jest w wersji dużej i mini.
- Wiek: 15+
- Wydawnictwo Marginesy
- Tekst: Marta Dymek
- Ilustracje: Ola Niepsuj, Olek Modzelewski
- „Jadłonomia po polsku”, 22 cm x 28 cm, oprawa twarda, 280 str.
